S T A R T E R S

olives & nuts... 7

today's mozzarella... 10

roasted carrots - meyer lemon ricotta, beets, salsa verde, dukkah... 11

caesar salad - romaine, parmesan, croutons, boquerones... 14

bibb salad - mustard vinaigrette, tx apples, radish, herbs... 12

house burrata - winter greens, tx citrus, habanero vinaigrette, house sourdough... 12

lamb ragu - hand-cut tagliatelle, braised lamb, pecorino... 15

meat plate - coppa, mortadella, rustbelt saucisson, house pickles... 16

cheese plate - camembert, mimolette, roquefort, almonds, house jam... 16

P I Z Z A

marinara - tomato, garlic, oregano... 10

margherita - tomato, mozzarella, basil, parmesan... 14

calabrese - tomato, mozzarella, basil, salami, serrano, garlic, parm... 16

fresca - prosciutto piccante, arugula, lemon, mozzarella... 18

mushroom - herbed goat cheese, mozzarella, shallot, lemon, herbs... 16

taleggio - sausage, mozzarella, scallion, parmesan... 16

harissa - squash, corn, spiced peanuts, pickled red onions, herbs... 14

pepperoni - tomato, mozzarella, oregano, parmesan... 16 

red pie - tomato, double garlic, double parmesan, chili flake, oregano (add pepperoni +3.5)... 14

mashed potato - mozzarella, caramelized onions, cheddar, herbs (add speck +3.5)... 16

broccoli alla vodka - vodka sauce, provolone, pecorino, green onion, chili flake... 16

four cheese - mozzarella, taleggio, pecorino, parmesan... 16

bufalina carnevale - tomato, mozzarella, garlic, oregano, chili, capers, basil... 16

D E S S E R T

vanilla ice cream... 3

gooey chocolate brownie - salted caramel ice cream... 8

starters

olives and nuts   7 

caesar salad - lettuce, parm, anchovy, breadcrumbs   12

green risotto - sorrel, winter herbs, parm   14

pappardelle - rabbit ragù, pecorino   15

meat plate - olympia provisions salami cotto, biellese finochietta, 

    smoking goose culatello, bread, mostarda, pickles   14

cheese plate - rougette, dalmatinac, red rock cheddar,

    marcona almonds, jam, semolina crackers   14 

pizza

marinara - tomato, garlic, oregano   10

margherita - tomato, mozzarella, basil, parm   14

red pie - tomato, double garlic, double parm, chili flake, oregano   14

    add pepperoni   +3

calabrese - tomato, mozzarella, salami, serranos, garlic, basil   16

anchovy - tomato, boquerones, garlic, olives, chili   15

fresca - mozzarella, prosciutto, arugula, lemon, parm   18

taleggio - sausage, mozzarella, scallions   16

harissa - sweet potato, salsa verde, pickled onion, peanuts   14

lamb - harissa, onion, yogurt, herbs   16

braised greens - mozzarella, pickled peppers, garlic, parm   15

butternut - mozzarella, arugula, bacon, balsamic   16

mushroom - parm cream, mozz, herbs   15

dessert

vanilla ice cream and sherry   7

blue cheese ice cream - shortbread, pear, pecan   7

butternut squash pudding - cream, cocoa, pumpkin spice   7

grapefruit sorbet - aleppo pepper, lime  5

by the glass

sparkling

2017 vigneto saetti lambrusco salamino  12 / 44

2017 orsi “sui lieviti” frizzante pignoletto   16 / 60

rosé

2018 broc cellars “love rosé” valdiguíe, zinfandel, trousseau  12 / 44

2018 dandy rosé mourvèdre, cinsault, grenache, carignan   12 / 44

sherry

nv     valdespino manzanilla “deliciosa” palomino   9  (3 oz) / 28 (375ml)

white

2017 domaine de la patience “from the tank” chardonnay   7

2017 domaine de la pépière “la pepie” melon de bourgogne 12 / 44

2018 storm point chenin blanc   12 / 44

2018 populis “wabi sabi” chardonnay, sauvignon blanc, colombard   14 / 52

2017 peter lauer “barrel x” riesling  14 / 52

red

2016 estézargues “from the tank” côtes du rhône grenache, syrah   7

2017 grégory pérez “brezo” mencia, garnacha tintorera   11 / 40

2017 southold farm + cellar “basics of life” mataro, dolcetto   12 / 44 

2018 chermette vissoux “griottes” beaujolais gamay   12 / 44

2009 la stoppa barbera   15 / 56

2017 presqu’ile santa barbara county pinot noir   16 / 60

2015 zorzal “eggo” tinto de tiza malbec   17 / 64

beer and cider   

shacksbury - rosé cider   7 (10oz)

southold farm + cellars - piquette wine   10 (10oz)

lone pint - yellow rose ipa   7

circle brewing - fanny pack kolsch   7

blue owl - cool & the gang summer sour  8

jester king - mr. mingo hibiscus saison   9 (10oz)

lone star   4

hoxie - cold cola rouge   9 (250ml)

jester king - super ultra mega hyperforce   55 (magnum)

                    vague recollection   40 (750ml)

mexican coke, topo chico, san pellegrino lemon or orange     3

sweet

nv     marco de bartoli marsala “d’oro vigna la miccia” grillo   85 (500ml)

nv     jean francois ganevat “sul q...” savagnin   110 (375ml)

2015 domaine huet “le mont” moelleux première trie chenin blanc   125

nv     el maestro sierra “viejisimo” pedro ximénez   150 (375ml)

nv     emmanuel brochet ratafia pinot noir, meunier   150 (500ml)

take 20% off wines to go (with a few exceptions)

by the bottle

sparkling

nv     carafoli “l’onesta” lambrusco di sorbara sorbara, salamino   35

2017 il folicello “il rosso” lambrusco grasparossa   48

nv     furlani “alpino” frizzante nosiola, verdarbara, lagarino   63

nv     furlani “macerato” frizzante pinot grigio   63

2018 jordi llorens “ancestral de la cristina” macabeo   66

nv     costadilà “280 slm” frizzante glera   66

2018 la grange de l’oncle charles pét-nat auxerrois   67

2017 broc cellars pét-nat rosé valdigue   72

2018 danilo marcucci “monaco spiritoso” pét-nat rosé sangiovese, ciliegiolo   74

nv     agrapart “7 crus” blanc de blancs brut champagne chardonnay   113

nv     agrapart “terroirs” blanc de blancs extra brut champagne chardonnay   132

2011 agrapart “avizoise” extra brut champagne chardonnay   225

2012 under the wire brosseau vineyard chardonnay   125

2014 ulysse collin “les pierrières” blanc de blancs extra brut champagne chardonnay   125

2014 ulysse collin “les maillons” blanc de noirs extra brut champagne pinot noir   125

2014 ulysse collin “les maillons” rosé de saignée extra brut champagne pinot noir   138

2013 ulysse collin “les maillons” blanc de noirs extra brut champagne pinot noir   185

2015 abbatucci “cuvée empire” extra brut barbarossa   135

nv     savart “l’accomplie” extra brut champagne pinot noir, chardonnay   137

nv     tripoz “nature brut” crémant de bourgogne chardonnay (magnum)  145

nv     emmanuel brochet “le mont benoit” extra brut champagne pinot noir, meunier, chardonnay   148

nv     jacques lassaigne “le cotet” blanc de blancs extra brut champagne chardonnay   150

2015 bérêche & fils “rive gauche” blanc de noirs extra brut champagne meunier   158

2015 bérêche & fils “beaux regards” blanc de blancs extra brut champagne chardonnay   174

2010 bérêche & fils “le cran” extra brut champagne pinot noir, chardonnay   175

nv     bérêche & fils “reflet d’antan” brut champagne pinot noir, chardonnay, meunier   195

2011 bérêche & fils “le cran” extra brut champagne pinot noir, chardonnay   198

2013 bérêche & fils “mailly” grand cru extra brut champagne pinot noir   250

nv     vouette et sorbée “fidèle” extra brut champagne pinot noir   160

2015 vouette et sorbée “blanc d’argile” brut nature champagne chardonnay   180

nv     david léclapart “l’amateur” premier cru blanc de blancs extra brut champagne chardonnay   167

2011 georges laval “cumières les chênes” brut nature champagne chardonnay   170

2012 moncuit blanc de blancs grand cru champagne chardonnay   175

nv     tarlant “cuvée louis” brut nature champagne chardonnay, pinot noir   175

nv     jérôme prêvost la closerie “les béguines” (lc16) extra brut champagne meunier   180

nv     egly-oriet brut tradition grand cru champagne pinot noir, chardonnay   185

rosé

2018 turley white zinfandel   54

2018 knauss “la boutanche” trollinger (1L)   54

2018 frantz saumon “la boutanche” gamay, grolleau (1L)   55

2018 indigeno “calanchi” montepulciano   60

2017 clos cibonne “cuvée spéciale des vignettes” tibouren   64

2018 château pradeaux bandol cinsault, mourvèdre   68

2017 martha stoumen “teal drops” carignan, zinfandel   70

2017 montisci “barrosu” cannonau   105

nv     els jelipins sumoll, macabeu   105

2015 pascal cotat sancerre pinot noir   125

white

germany, austria, italy, spain, slovenia, new zealand

2017 vegas altas eva de los santos   44

2017 jordi llorens “blan 5.7” macabeo, etc.   58

2018 indigeno “calanchi” pecorino   60

2017 daterra viticultores (laura lorenzo) “gavela da vila” palomino   62

2018 cos a cos “never too late” tardana blanca   68

2018 cos a cos “fuddy duddy” garnatxa blanca   68

2018 keller “limestone” kabinett riesling   76

2014 la stoppa “ageno” malvasia, ortugo, trebbiano toscana   80

2016 becker walkenberg spätlese trocken riesling   84

2016 cornelissen “munjebel” bianco grecanico, carricante   102

2018 giardino bianco fiano, greco, coda di volpe (magnum)   102

nv     els jelipins sumoll, montonega   115

2016 veyder-malberg elsarner brandstatt riesling   175

2008 gravner ribolla gialla   185

2016 partida creus “cv” cartoixa vermell (3L)  295 

california, oregon, texas

2018 ovum cellars “big salt” gewürztraminer, riesling, muscat   46

2016 idlewild arneis   64

2016 roark wine co. santa ynez chenin blanc   64

2018 broc cellars trousseau gris   68

2018 martha stoumen “out to the meadow” chenin blanc, vermentino, trousseau gris, etc.   78

2018 southold farm + cellars “same as it ever was” chardonnay   82

2013 sandhi bentrock chardonnay   150

2013 rhys horseshoe vineyard santa cruz mountains chardonnay   160

2014 evening land seven springs estate “summum” chardonnay   170

france

2016 pépière “clos des briords” muscadet sèvre-et-maine melon de bourgogne   40

2015 pépière muscadet monnières-saint fiacre melon de bourgogne   44

2015 pépière muscadet monnières-saint fiacre melon de bourgogne (magnum)   105

2015 pépière muscadet clisson melon de bourgogne (magnum)   105

2018 philippe tessier cheverny blanc sauvignon blanc, chardonnay, orbois   58

2017 philippe tessier cour-cheverny romorantin   60

2017 vini viti vinci chardonnay, sauvignon blanc   60

2017 le sot de l’ange “sec symbole” chenin blanc   60

2017 rocher des violettes “touche mitaine” chenin blanc   64

2016 les enfants sauvages “cool moon” grenache gris, grenache blanc, macabeu, vermentino   65

2017 domaine du possible “cours toujours” macabeu, grenache blanc, carignan blanc, etc.   70

2017 domaine du possible “danse encore” macabeu, carignan blanc, roussanne   70

2018 laurent lebled “je t’ai dans la peau” menu pineau   74

2017 pierre yves colin morey bourgogne aligote   78

2017 pierre yves colin morey bourgogne blanc chardonnay   95

2017 pierre yves colin morey pernand-vergelesses “les combottes” chardonnay   115

2017 pierre yves colin morey pernand-vergelesses “les belle filles” chardonnay   140

2017 pierre yves colin morey pernand-vergelesses “sous fretille” premier cru chardonnay   140

2017 pierre yves colin morey st. aubin “le banc” chardonnay   140

2017 pierre yves colin morey st. aubin “hommage á marguerite” premier cru chardonnay   155

2016 pierre yves colin morey st. aubin “les champlots” premier cru chardonnay   160

2016 pierre yves colin morey chassagne montrachet “les ancegnières” premier cru chardonnay   170

2016 pierre yves colin morey chassagne montrachet “la maltroie” premier cru chardonnay   210

2016 pierre yves colin morey chassagne montrachet “les baudines” premier cru chardonnay   230

2017 domaine huet “le mont” vouvray sec chenin blanc   79

2017 domaine huet “clos du bourg” vouvray demi-sec chenin blanc   88

2017 jamet côtes-du-rhȏne marsanne, viognier, roussanne, grenache blanc   82

2011 patrick baudouin “les saulaies” anjou blanc chenin blanc   83

2016 clau de nell chenin blanc   84

2017 agnès & rené mosse “rouchefer” chenin blanc   86

2017 agnès & rené mosse “bonnes blanches” chenin blanc   90

2015 agnès & rené mosse “marie bresnard” chenin blanc   148

2014 la porte saint jean “la perlée” chenin blanc   94

2014 antoine arena patrimonio blanc vermentinu   95

2015 stéphane tissot “la mailloche” chardonnay   96

2016 domaine guiberteau “clos de guichaux” chenin blanc   100

2015 domaine guiberteau brézé chenin blanc   125

2017 domaine guiberteau saumur chenin blanc (magnum)   150

2014 domaine guiberteau “clos des carmes” chenin blanc (magnum)   300

2017 belluard “les alpes” gringet   96

2016 belluard “le fue” gringet   105

2016 les bottes rouges “no milk today” chardonnay   105

2016 clos des vignes du maynes (julien guillot) “cuvée aragonite” macon-cruzilles chardonnay   105

2011 jean-françois ganevat “cuvée de garde” chardonnay, savagnin sous-voile   105

2015 jean-françois ganevat “la pelerine” chardonnay   110

2015 jean-françois ganevat “la gravière” chardonnay   110

nv     anne et jean-françois ganevat “le zaune à dédée” traminer, savagnin   130

2014 anne et jean-françois ganevat “le montceau” chardonnay (magnum)   180

2008 jean-françois ganevat “la cuvée du pépé” chardonnay sous-voile   215

2012 jean-françois ganevat “les chalasses marnes bleues” savagnin ouillé (magnum)  250

2017 dard & ribo crozes-hermitage roussanne, marsanne   98

2015 dard & ribo saint-joseph roussanne   105

2016 sylvain pataille marsannay blanc chardonnay   100

2015 moreau naudet chablis premier cru “vaillons” chardonnay   100

2015 moreau naudet chablis premier cru “forets” chardonnay (magnum)   230

2015 château yvonne saumur blanc chenin blanc   102

2015 château yvonne “le gory” saumur blanc chenin blanc   175

france (con’t)

2015 alice et olivier de moor “coteau de rosette” chablis chardonnay   110

2016 roulot bourgogne blanc chardonnay   110

2015 roulot auxey duresses chardonnay   200

2015 roulot meursault “vireuils” chardonnay   325

2015 roulot meursault “clos du haut tesson à mon plaisir” chardonnay   425

2016 roulot meursault “clos des bouchères” chardonnay   450

2015 les dolomies “terra links” savagnin   115

2016 les dolomies “les grandvaux” savagnin   120

2012 domaine valette “tradition” pouilly-fuissé chardonnay   117

2013 domaine valette pouilly-vinzelles chardonnay   117

2014 domaine valette viré-clessé chardonnay   117

2016 domaine zind humbrecht “rotenberg” pinot gris   120

2016 domaine leflaive bourgogne blanc chardonnay   125

2015 domaines des ardoisières “schiste” jacquère, roussanne, pinot gris, mondeuse blanche  130

2014 château de beru “clos de beru” chablis chardonnay   135

2015 pascal cotât “la grande côte” sancerre sauvignon blanc  138

2015 hubert lamy saint-aubin “en remilly” premier cru chardonnay   140

2016 hubert lamy saint-aubin “derrière chez edouard” premier cru chardonnay   140

2014 domaine des roches neuves (thierry germain) “clos romans” saumur chenin blanc   147

2015 jousset “clos aux renards” montlouis-sur-loire chenin blanc   150

2017 valentin morel “broken hearts are for assholes” savagnin, chardonnay (magnum)   150

2017 hervé souhaut viognier, roussanne (magnum)   165

2008 berthet-bondet chateau-chalon savagnin   175

2015 etienne sauzet puligny-montrachet “les perrières” chardonnay   198

2014 simon bize corton charlemagne chardonnay   400

sherry

nv equipo navazos  “la bota de manzanilla pasada 59” palomino (750ml)   118

nv el maestro sierra palo cortado palomino (375ml)  150 

nv valdespino palo cortado “cardenal” vors palomino (375ml)  150 

red

france

2017 jean-paul brun “l’ancien” beaujolais gamay   50

2016 jean-paul brun cȏte de brouilly gamay   55

2017 puech redon “apparente” cinsault   52

2018 philippe tessier cheverny rouge gamay, pinot noir, côt   58

2018 philippe tessier cheverny rouge “le point du jour” pinot noir, gamay   68

2016 le sot de l’ange pinot noir   58

2018 laurent lebled “ça c’est bon!” gamay   58

2018 domaine du possible “le fruit du hasard” carignan, syrah   60

2014 philippe jambon “une tranche made in chénas” gamay   60

2012 philippe jambon “leynes” gamay   175

2018 catherine & pierre breton grolleau   62

2018 catherine & pierre breton “avis de vin fort” clairet cabernet franc   62

2017 catherine & pierre breton “beaux monts” cabernet franc   70

1997 catherine & pierre breton “les perrières” cabernet franc   190

2016 clos des vignes du maynes (julien guillot) “big trouble in little chénas” beaujolais gamay   64

2016 clos des vignes du maynes (julien guillot) “cuvée auguste” bourgogne rouge pinot fin   115

2017 clos des vignes du maynes (julien guillot) “cuvée auguste” bourgogne rouge pinot fin   115

2017 clos des vignes du maynes (julien guillot) “cuvée manganite” macon-cruzilles gamay petit grain   115

2018 dutraive domaine de la grand cour brouilly gamay   66

2017 dufaitre côte de brouilly gamay   66

2017 hervé souhaut “les marécos” merlot, syrah   68

2017 hervé souhaut “clos des cessieux” saint-joseph syrah   125

2016 hervé souhaut “st epine” saint-joseph syrah   125

2017 hervé souhaut “st epine” saint-joseph syrah (magnum)   250

2017 benoit couralt “les rouliers” cabernet franc   70

2016 jamet collines rhodaniennes syrah   70

2015 jamet côte-rotie syrah   325

2016 jamet côte-rotie syrah   295

2018 guy breton chiroubles gamay   72

2017 pierre cotton brouilly gamay   74

2017 pierre cotton côte de brouilly gamay   80

2016 anthony thévenet morgon vieilles vignes gamay   77

2017 matthieu barret “la banniere” crozes-hermitage syrah   78

2017 guy breton “p’tit max” morgon gamay   90

2018 pierre-olivier bonhomme “le telquel” gamay, cabernet franc (magnum)   90

2017 grange tiphaine vieilles vignes côt   92

2015 chandon de briailles savigny-lès-beaune “les lavières” premier cru san soufre pinot noir   99

2015 sylvain pataille marsannay “clos du roy” pinot noir   110

2015 julie balagny “sex appeal” fleurie gamay   100

2015 andré perret saint-joseph “les grisieres” syrah   102

2017 dard & ribo crozes-hermitage syrah   102

2017 dard & ribo saint-joseph syrah   115

2015 château le puy “emilien” merlot, cabernet sauvignon   104

2015 foillard fleurie gamay   105

2017 foillard morgon “côte du py” gamay (3L)  450

2017 yvon métras beaujolais gamay   105

2015 hubert lamy chassagne-montrachet “la goujonne vieilles vignes” pinot noir   116

2017 sextant (julien altabar) monthélie 1er cru “sur la velle” pinot noir   105

2016 domaine roches neuves (thierry germain) “franc de pied” cabernet franc   105

2015 domaine roches neuves (thierry germain) “les memoires” saumur champigny cabernet franc   128

2017 gramenon vinsobres “la papesse” grenache   110

2016 la porte saint jean “les cormiers” cabernet franc  110

2014 domaine guiberteau “les arboises” cabernet franc   112

2014 clos du jaugueyron “nout” margaux merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc   115

2014 domaine de trévallon syrah, cabernet sauvignon   125

2015 eric texier châteauneuf-du-pape vieilles vignes grenache, etc.   135

france (con’t)

2016 eric texier “le clau” unknown (magnum)   190

2016 xavier gerard côte-rôtie syrah   135

2015 bachelet côtes de nuits-villages pinot noir   145

2015 bachelet gevrey-chambertin vieilles vignes pinot noir   205

2015 domaine chave saint-joseph syrah  145

2016 regis forey nuits saint george pinot noir   150

2015 génot-boulanger chambolle-musigny pinot noir   150

2015 emmanuel giboulot “lulunne” beaune pinot noir   150

2017 yann bertrand “pur jus” julienas gamay (magnum)   160

2015 bernard levet “chavaroche” côte-rôtie syrah   165

2012 la grande colline (hirotake ooka) cornas syrah   165

2016 les bottes rouges “tôt ou tard” poulsard (magnum)   172

2016 gonon saint-joseph syrah   175

2016 d’angerville volnay premier cru pinot noir   180

2016 d’angerville volnay “fremiets” premier cru pinot noir   210

2016 domaine rostaing “ampodium” côte-rôtie syrah   185

2015 domaine des ardoisières “améthyste” persan, mondeuse   190

2013 jacques-frédéric mugnier nuits saint-georges “clos de la maréchale” premier cru pinot noir   195

2014 jacques-frédéric mugnier chambolle musigny pinot noir   205

2012 grange des pères syrah, mourvèdre, cabernet sauvignon, counoise   220

2015 rouget vosne-romanée pinot noir   220

2014 rouget “echezeaux" grand cru pinot noir   495

2014 thierry allemand “reynard” cornas syrah   295

2015 thierry allemand “chaillot” cornas syrah   325

2015 domaine bizot vosne-romanée pinot noir   395

2012 clos rougeard “le bourg” saumur champigny cabernet franc   425

italy

2015 roagna dolcetto d’alba   40

2017 vajra rosso nebbiolo, barbera, dolcetto   42

2017 tami frappato   42

2017 tenuta la pergola monferrato rosso barbera, dolcetto, bonarda   44

2017 fontana dolcetto d’alba   46

2016 bruno giacosa dolcetto d’alba   50

2017 poderi cellario “è!” barbera   52

2015 foradori teroldego   55

2017 burlotto langhe nebbiolo   58

2015 burlotto barolo nebbiolo   90

2015 burlotto “acclivi” nebbiolo   125

2015 burlotto “monvigliero” nebbiolo   170

2013 burlotto “monvigliero” nebbiolo   205

2018 collecapretta “vino da tavola” sangiovese   66

2017 cornelissen “susucaru” nerello mascalese, etc.   66

2016 cornelissen “munjebel” nerello mascalese, etc.   92

2017 cornelissen “munjebel” nerello mascalese   92

2015 cornelissen “munjebel fm” nerello mascalese   132

2017 cornelissen “munjebel va” nerello mascalese   135

2017 cornelissen “susucaru” nerello mascalese, etc. (magnum)   150

2015 arpepe rosso di valtellina nebbiolo   68

2018 lamoresca “nerocapitano” frappato   69

2017 le coste rosso greghetto, cannaiolo, colorino, ciliegiolo, vaiano   69

2016 passopisciaro “passorosso” nerello mascalese   76

2015 giuseppe mascarello “scudetto” barbera d’alba   86

2014 giuseppe mascarello “monprivato” barolo nebbiolo   300

2014 giardino “drogone” aglianico   88

2017 giardino rosso aglianico (magnum)   102

2015 giovanni canonica barolo nebbiolo   120

2015 giovanni canonica “paiagallo” barolo nebbiolo   130

2011 paolo bea “rosso de veo” sagrantino   125

2011 paolo bea “pagliaro” sagrantino   195

2014 cappellano “gabutti” barbera d’alba   132

2014 cappellano “rupestris” barolo nebbiolo   240

2001 radikon merlot (500ml)   138

2011 fonterenza brunello di montalcino sangiovese   140

2014 occhipinti “grotte alte” frappato, nero d’avola   148

2016 fabio gea “nòtu e l’albera” langhe rosso nebbiolo   155

2011 giuseppe quintarelli “rosso ca’ del merlo” corvina, etc.   185

2012 poggio di sotto “rosso di montalcino” sangiovese   200

2012 bartolo mascarello barolo nebbiolo   250

2014 bartolo mascarello barolo nebbiolo   250

2015 ornellaia cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot   315

california, texas, canada, mexico

2017 bichi listan   55

2018 martha stoumen “post flirtation” zinfandel, carignan   58

2017 martha stoumen nero d’avola   78

2017 broc cellars nero d’avola   64

2017 broc cellars “got grapes: zin master” zinfandel   66

2018 broc cellars trousseau   68

2016 la clarine farm “sumu kaw” syrah   64

2017 la clarine farm “cedarville” mourvèdre   64

2017 stolpman vineyards combe trousseau   64

2016 lioco “sativa” carignan   66

2017 pax north coast syrah   70

2014 idlewild barbera   70

2017 southold farm + cellars “all the good things you keep inside” mataro   70

2018 southold farm + cellars “therapy for liars” garnacha, mataro, merlot   72

2018 southold farm + cellars “future for miracles” syrah, viognier   80

2018 arnot-roberts el dorado gamay noir   74

2018 arnot-roberts north coast trousseau   90

2015 arnot-roberts “clajeux vineyard” cabernet sauvignon   115

2015 arnot-roberts “clary ranch” pinot noir    125

2016 arnot-roberts “legan vineyard” santa cruz pinot noir   125

2016 evening land “seven springs” pinot noir   75 

2017 pearl morisette “métis rouge” cabernet franc   78

2017 dirty and rowdy “evangelho vineyard” old vine mourvèdre   92

2015 matthiasson cabernet sauvignon   112

2012 rhys “home vineyard” san mateo county pinot noir   120

2013 rhys “horseshoe vineyard” santa cruz mountains syrah   150

2014 rhys “alpine vineyards” santa cruz mountains pinot noir   185

2014 kutch “mcdougall ranch” sonoma coast pinot noir   125

2014 littorai “mays canyon” sonoma coast pinot noir   130

2017 whitcraft santa rita hills pence ranch “clone 115” pinot noir   135

2014 corison napa valley cabernet sauvignon   185

spain

2017 península vinicultores “viñedos viejos vino de montaña” garnacha, rufete, piñuela   48

2018 naranjuez “más p’acá” tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, etc.   56

2018 naranjuez “brutal!” garnacha, tempranillo, cabernet franc   56

2017 envínate “parcela valdemedel” tinta amarela   68

2017 envínate “lousas viña de aldea” mencía  70

2017 envínate “migan tinto” listan negro   86

2018 cos a cos “rosario” monastrell   68

2018 mendall (laureano serres) “terme de laureano” carignan   68

2018 mendall (laureano serres) “caibelles” garnacha, cabernet sauvignon, merlot, syrah   68

2006 lopez de heredia “viña tondonia” reserva tempranillo, garnacha, graciano, mazuelo   86

2011 goyo garcia “finca valdeolmos” ribera del duero tempranillo, albillo   120

2016 daterra viticultores (laura lorenzo) “portela do vento” mencia, garnacha tintorera (magnum)   125

nv     els jelipins sumoll, garnacha   145

2017 partida creus “vn” trepat, sumoll, garrut, etc. (3L)   225

germany, austria, australia

2018 meinklang “mulatschak” zweigelt, st. laurent   52

2017 jauma “archie’s shiraz” shiraz   68

2017 jaume “ralph’s grenache” grenache   99

2017 enderle & moll “liaison” pinot noir   78

large format 

sparkling

nv     tripoz “nature brut” crémant de bourgogne chardonnay (magnum)   145

white

france

2018 giardino bianco fiano, greco, coda di volpe (magnum)   102

2015 pepière clisson muscadet melon de bourgogne (magnum)   105

2015 pepière monnières-saint fiacre muscadet melon de bourgogne (magnum)   105

2017 domaine guiberteau saumur chenin blanc (magnum)   150

2014 domaine guiberteau “clos des carmes” chenin blanc (magnum)   300

2017 valentin morel “broken hearts are for assholes” savagnin, chardonnay (magnum)   150

2017 hervé souhaut viognier, roussanne (magnum)   165

2014 anne et jean-françois ganevat “le montceau” chardonnay (magnum)   180

2012 jean-françois ganevat “les chalasses marnes bleues” savagnin ouillé (magnum)  250

2015 moreau naudet chablis premier cru “forets” chardonnay (magnum)   230

spain

2016 partida creus “cv” cartoixa vermell  (3L)   295 

rosé

2018 knauss “la boutanche” trollinger (1L)   54

2018 frantz saumon “la boutanche” gamay, grolleau (1L)   55

red

france

2018 pierre-olivier bonhomme “le telquel” gamay, cabernet franc (magnum)   90

2017 yann bertrand “pur jus” julienas gamay (magnum)   160

2016 les bottes rouges “tôt ou tard” poulsard (magnum)   172

2016 eric texier “le clau” unknown (magnum)   190

2017 hervé souhaut “st epine” saint-joseph syrah (magnum)   250

2017 foillard morgon “côte du py” gamay (3L)   450

italy

2017 giardino rosso aglianico (magnum)   102

2017 cornelissen “susucaru” nerello mascalese, etc. (magnum)    150

spain

2016 daterra viticultores (laura lorenzo) “portela do vento” mencia, garnacha tintorera (magnum)   125

2017 partida creus “vn” trepat, sumoll, garrut, etc. (3L)   225

B Y  T H E  G L A S S

S P A R K L I N G

nv gregoletto, prosecco glera... 12/46

2016 cantina della volta "brut rosso" lambrusco di sorbara... 12/46

R O S E

2017 domaine de la patience "from the tank," vin de france grenache, syrah... 7

2018 broc cellars "love rose" suisun valley valdiguie, zinfandel, trousseau... 15/58

SHE R R Y

nv valdespino manzanilla "deliciosa" palomino 9 (3 oz) / 34 (375ml)

W H I TE

2015 domaine de la patience “from the tank” chardonnay... 7

2017 trimbach pinot blanc... 11/40

2017 storm point, swartland chenin blanc... 11/40

2016 stein, mosel riesling... 16/64

2017 pepiere "les gras moutons" muscadet melon de bourgogne... 14/54

2018 populis "wabi-sabi," mendocino county chardonnay, sauvignon blanc, chenin blanc... 14/54

R E D

2015 estézargues “from the tank” côtes du rhône grenache, syrah... 7

nv sherman & hooker "shebang!" ninth cuvée zinfandel, grenache... 10/36

2017 gregory perez "brezo," bierzo mencia... 11/40

2016 pierre-marie chermette "les griottes" beaujolais gamay... 13/50

2016 g.d. vajra, langhe nebbiolo... 17/66

2017 southold farm + cellar "basics of life," texas high plains mataro, dolcetto... 12/46

B Y  T H E  B O T T L E

S P A R K L I N G

nv furlani "alpino," trentino alto adige nosiola, muller thurgau, pinot bianco... 66

nv furlani "joannizza," trentino alto adige joannita... 71

nv furlani "antico," trentino alto adige nosiola... 70

2017 meinklang "foam somlo," hungary harslevelu, juhfark... 55

2017 meinklang "osterreich," rose, hungary pinot noir... 50

2016 jean-paul brun "charme," crement de bourgogne chardonnay... 56

2017 l'opera des vins "les années folles," vin de france pineau d'anis, chenin blanc... 76

nv clotilde davenne cremant de bourgogne rose chardonnay, pinot noir... 72

2018 bichi "pet-mex," rose, baja california indigenous... 72

2017 herve villemade "bulle blanche," vin de france chardonnay, chenin blanc... 66

2017 folicello "il rosso," emilia-romagna lambrusco grasparossa... 51

2014 savart "l'accomplie" extra brut, champagne pinot noir, chardonnay... 150

ROSE

2018 g.d. vajra "rosabella," piedmont nebbiolo, barbera, dolcetto... 36

2017 microbio "correcaminos," rueda tempranillo... 62

2018 lioco "indica," mendocino county carignan... 50

2018 frank cornelissen "susucaru," terre siciliane rosato malvasia, nerello mascalese... 74

2018 chateau pradeaux, bandol cinsault, mourvedre... 72

2017 clos cibonne, cotes de provence tibouren... 68

2017 cirelli, cerasuolo d'abruzzo montepulciano... 68

2018 matthiasson, napa valley grenache, syrah, mourvedre... 56

ORANGE

2016 villa venti "serenaro," emilia-romagna famoso... 64

2018 la villana "bianco uovo," vino da tavola procanico... 74

2017 Maurizio ferraro "secondome bianco," piedmont timorasso, chardonnay... 58 (500ml)

2014 paolo bea "lapideus," umbria trebbiano spoletina... 115

W H I TES

F R A N C E

2018 domaine thomas-labaille, sancerre sauvignon blanc... 57

2018 clos du tue-boeuf "le petit buisson," touraine sauvignon blanc... 60

2018 domaine guiberteau, saumur chenin blanc... 79

2015 les bottes rouges "leon," arbois chardonnay... 175 (magnum)

2015 anne et jean-francois ganevat "la graviere," cotes du jura chardonnay... 113

2015 anne et jean-francois ganevat "la pelerine," cotes du jura chardonnay... 110

2017 domaine du possible "danse encore," vin de france macabeu, carignan blanc... 72

2018 benoit courault "le petit chemin," vin de france chenin blanc... 66

2014 domaine valette, vire-clesse chardonnay... 117

OTHER WHITES

2017 clemens busch "ls," mosel riesling... 62

2018 martha stoumen "honeymoon," mendocino county colombard, chardonnay... 76

REDS

CALIFORNIA, TEXAS, MEXICO

2018 arnot-roberts, north coast trousseau noir... 94

2018 broc cellars, green valley trousseau noir... 72

2018 southold farm + cellars "little pieces of a big soul," texas hill country touriga national... 78

2018 bichi "no sapiens," baja california, indigenous... 72

2016 piedrasassi, santa maria valley syrah... 94

2015 pax "griffin's lair," sonoma coast syrah... 131

2013 matthiasson "dead fred vineyard," napa valley cabernet sauvignon... 138

I T A L Y

2017 maurizio ferraro "secondome rosso," piemonte ruche, grignolino, barbera... 58 (500ml)

2018 la coste "listrozzo rosso," sangiovese, montepulciano, merlot... 63

2017 tami, sicilia frappato... 50

2018 occhipinti, "sp68," terre siciliane frappato, nero d'avola... 64

2016 occipiti "contrada," terre siciliane frappato... 138

2017 cantina giardino vino rosso, campania aglianico... 98

2017 cos "pithos rosso," vittoria nero d'avola, frappato... 72

2016 isole e olena, chianti classico sangiovese... 62

2017 cantina giardino vino rosso, campania aglianico... 98 (magnum)

2015 cantina giardino "le fole," campagnia aglianico... 70

2016 passopisciaro "contrada rampante," terre siciliane nerello mascalese... 123

2016 cavallotto, langhe nebbiolo... 80

2015 montervertine "le pergole torte," toscana sangiovese... 289

F R A N C E

2017 julie balagny "a bella ciao," fleurie gamma... 119

2018 guy breton, regnie gamay... 143 (magnum)

2017 coquelet, beaujolais-villages gamay... 58

2018 herve villemade "bovin," vin de france gamay... 62

2017 francois rousset-martin "pp andre," cotes du jura pinot noir, poulsard... 100

2018 vini viti vinci, bourgogne coulanges-la-vineuse pinot noir... 63

2015 les bottes rouges "gibus," arbois trousseau... 108

2018 clos du tue-boeuf "la butte," touraine gamay... 60

2018 domaine guiberteau, saumur cabernet franc... 75

2018 benoit courault "les tabeneaux," vin de france cabernet franc, grolleau... 66

2017 domaine des roches neuves "cuvee domaine," saumur-champigny cab franc... 68

2018 maxime-francois laurent "il fait soif," cotes du rhone grenache, syrah, cinsault... 68

2015 eric texier, chateauneuf du pape grenache, mourvedre... 135

SPAIN

2018 envinate "albahra," vino de mesa garnacha tintorera, moravia agria... 52

2018 envinate "benje tinto," ycoden-daute-isora listan prieto... 60

B E E R
pinthouse - electric jellyfish ipa... 7
circle - envy amber... 7
st. elmo - angus stout... 7
live oak - hefeweizen... 7
jester king - el cedro hoppy cedar-aged ale... 10
st. elmo - carl kolsch...7

D E S S E R T
nv rare wine co. baltimore rainwater madeira verdelho, tinta negra mole... 12 (3 oz)

happy hour 4-5:30

food

50% off all pizzas

drinks

house wine by the glass $5

shacksbury - dry cider (5.5%)   6

lone pint - yellow rose ipa (6.8%)   5

blue owl - professor black cherry stout (6.1%)   6

circle brewing - alibi blonde ale (4.3%)   5

(512) brewing - witbier (5.1%)   5

jester king - el cedro hopped farmhouse ale (8.0%)   7 (10oz)

50% off all bottles under $100

50% off bottles of jester king beer

for dine-in guests only